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小红萝卜的做法有很多种,以下是一种简单的做法: 材料: - 小红萝卜:适量 - 盐:适量 - 料酒:适量 - 生姜:适量 - 大蒜:适量 - 红椒:适量 - 蚝油:适量 步骤: 1. 将小红萝卜去皮,切成长条或者片状。 2. 锅中加入适量的水,将小红萝卜放入水中煮熟。 3. 煮熟的小红萝卜捞出,备用。 4. 另起锅,放入适量的油,加入葱姜蒜爆炒出香味。 5. 加入切好的红椒继续翻炒。 6. 加入煮熟的小红萝卜,翻炒均匀。 7. 加入适量的盐和料酒翻炒均匀。 8. 最后加入适量的蚝油,翻炒均匀即可。 小红萝卜炒好后可以获得一道色香味俱佳的美食,萝卜口感鲜嫩,香辣爽口。根据个人口味可以适量调整添加调料和辣椒的量。
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